「なぜ栄養が重要なのでしょう？」 一覧

8月6日に、富士山頂まで行ってきました。上の写真、赤いウィンドブレーカーを着ているのが私（吉田）でございます。 富士山は小学校4年生の時に家族4人で登ったことがあったので、実に48年ぶりのチャレンジで ...

分子栄養学の初歩では、とにかくタンパク質が大切だと習います。しかし胃腸が弱くタンパク質の消化吸収がうまく行かない人が大勢いらっしゃいます。そんな方のために、無理のないタンパク質の摂り方の具体案をご紹介 ...

血糖値を持続的に計測してゆくフリースタイルリブレ(FreeStyle Libre)、大人気です。 私も買おうかなと思っていましたが、この手の機械はブドウ糖とビタミンCの判別がつかないので、ビタミンCを ...

はじめに 治療やメンテナンスのために、サプリメントを使わなくてはならないシーンはたくさんあります。 しかしそもそもなぜ今サプリメントが必要なのか、どうして必要になってしまったのか、これらが解っていない ...

はじめに 歯科で栄養の話だなんて、聞いたことないヨという方がほとんどでしょう。しかし吉田歯科診療室では従来の歯科治療に加えて、栄養による治療も重要な位置付けとなっています。 医学も社会も栄養に重大な誤 ...

10月12日（木）に横浜口腔インプラント研究会主催の月例会で「もう一つの血液検査データーの読み方〜分子栄養学を臨床と自分に活かす〜」と題した無料セミナーを行います。どなたでもご参加できるそうです。みな ...

「新陳代謝（しんちんたいしゃ）」という言葉を聞いたことがあるでしょう。「新陳」とは「新旧」と同じで意味、「代謝」とは体の中の様々な物を新しいものに入れ替えるための「分解と合成」と考えて良いでしょう。つ ...

クインテッセンス誌 7月号より、「分子栄養学への誘い」と題した連載記事を開始しました。その執筆に時間をとられ、こちらの更新が疎かになり、すみません。 この連載は歯科医療関係者に向けて、栄養医学療法につ ...

どなたにもご自由に参加いただける無料のオープンセミナーです Open Seminar vol.62 歯科治療に必要な抗酸化療法 　　　　　＋ 開設20周年記念ミニパーティー 平成29年3月4日（土）1 ...

腸が超重要と、オヤジを飛ばしてしまいましたが、冗談ではなく本当に一番重要なのが「腸内環境が正常か」ということです。ここがうまく行っていないと、いくら栄養を正しく摂っても吸収してくれません。また逆に不要 ...

現代人の食事は糖質が極端に多く、実に様々な悪影響を招いています。 誰もが知っているのはムシ歯で、歯科では患者さんに糖質の悪影響を説明することは日常茶飯です。しかし実はそれ以外にもたいへんな問題を引き起 ...